200 г. соленых огурцов
80 г. зеленого консервированного горошка
80 г. репчатого лука
5 ч. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ч л уксуса
3 ст. л томатного сока
зеленый лук, соль, перец
Соленые огурцы нарезать кружочками, репчатый лук – колечками. Все смешать, добавить измельченный зеленый лук, горошек, растертый с солью чеснок, перец, уксус, заправить растительным маслом и томатным соком.