Салаты овощные

Салаты с солеными огурцами

Ингредиенты

200 г. соленых огурцов 
80 г. зеленого консервированного горошка 
80 г. репчатого лука 
5 ч. л. растительного масла 
2 зубчика чеснока 
1 ч л уксуса 
3 ст. л томатного сока 
зеленый лук, соль, перец

Приготовление

Соленые огурцы нарезать кружочками, репчатый лук – колечками. Все смешать, добавить измельченный зеленый лук, горошек, растертый с солью чеснок, перец, уксус, заправить растительным маслом и томатным соком.