Яйца – 4 шт.
Зеленый лук 100 г
Кусочки анчоуса или брынзы
Сок лимона
Из листьев салата сложить корзиночки. Уложить их на блюдо, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Яйца сварить вкрутую, порубить, посолить, смешать с майонезом и выложить в корзиночки из салата.
Гарнировать рубленным зеленым луком, кусочками анчоуса или брынзы.
