Загрузка страницы

Салаты кукурузные по-молдавски

Ингредиенты

кукуруза (консервированная) - 1 стакан 
лук репчатый - 1 шт. 
белый хлеб (ломтик) - 2 шт. 
укроп, петрушка - по вкусу 
зеленый лук - по вкусу 
растительное масло - 2-3 ст.л. 
соль

Приготовление

Хлеб и лук нарезать мелкими кубиками. На сковороде в растительном масле обжарить лук и хлеб, а в конце жарки добавить кукурузу и еще минуты 2 обжаривать. Посолить. Зелень мелко порубить. 
В салатник выложить обжаренные продукты, сверху обильно посыпать зеленью.