Cалаты рыбные

Салаты с копченой рыбой по-милански

Ингредиенты

- макароны (спиральки) - 125г 
- копченая рыба (горячего копчения) - 200г 
- яблоки - 1-2 шт. 
- лук репчатый - 1 шт. 
- майонез - 1 стакан 
- соль 
- красный перец.

Приготовление

Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками. 
Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат. Добавить соль и красный перец.