500 г рыбы
4 ст. ложки риса
3 луковицы
150 г горчичной заправки
соль по вкусу, зелень для украшения.
Рис отварить, охладить. Лук очистить, нарезать мелко,
обжарить и смешать с рисом. Выложить горкой на тарелку.
Филе рыбы отварить и порезать на кусочки. Выложить на рис и полить горчичной заправкой.
Украсить зеленью петрушки или укропа.
