лосось вареный – 100 г
сыр - 100 г
кукуруза консервир. - 2 початка
каперсы 30 г
маслины 4 шт.
перец сладкий 1 шт.
горчица 1 ч.ложка
сок ½ лимона
листья зеленого салата
зелень петрушки
масло растительное 2 ст.ложки
Сыр и рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Маслины и сладкий перец соломкой. Один початок кукурузы оставьте на оформление салата, второй разрежьте на кусочки.
Смешайте лимонный сок, масло, горчицу и каперсы, залейте подготовленные продукты и осторожно перемешайте. Подавайте на листьях зеленого салата, оформите зеленью и кукурузой.
