Cалаты рыбные

Салаты «Балканские» с камбалой

Ингредиенты

На 200 г филе (без костей) камбалы холодного копчения 
0,5кочана капусты 
1 морковка 
3 столовые ложки маринованного лука 
2 свежих или консервированных сладких стручковых перца 
1 стакан консервированного зеленого горошка (без жидкости), 
0,5 стакана салатной заправки.

Приготовление

Нарезанную тонкой соломкой капусту прогреть с уксусом и охладить. Перец и морковь также нарезать тонкой соломкой. Нарезанную ломтиками рыбу, овощи, лук, горошек смешать и заправить.