5 шт. картофеля
2 шт.репчатого лука
300 г отварного мяса (свинина или говядина)
300 г свежих грибов
150 г сыра
250 г майонеза
2 ст.ложки растительного масла
укроп по вкусу
1 слой - тертый отварной картофель,
2 слой - грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное)
3 слой - нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху - слой майонеза. 4 слой - тертый сыр и опять майонез.
Все посыпать измельченной зеленью и дать постоять в прохладном месте несколько часов. Украсить грибами (маринованные опята).Очень вкусно и сытно!
