2 куриные грудки
1 байка консервированной кукурузы
500 г грибов (шампиньонов, вешенок или других)
1 пакетик майонеза 250 г
подсолнечное масло для жарки
1 красный болгарский перец для украшения
соль
Куриные грудки помыть, отварить в подсоленной воде, остудить, разобрать на небольшие кусочки. Грибы промыть и поджарить на подсолнечном масле. Перец помыть, удалить плодоножку, очистить от семечек, нарезать небольшими кубиками. На блюдо выложить слоями курицу, смазать ее майонезом, затем кукурузу, также смазать майонезом, потом грибы и слой майонеза. Посыпать перцем.
