- 2 средние свеклы
- 3 зубчика чеснока
- перец красный, черный или продаются специальные приправы для корейских салатов.
- 50г растительного масла
- 50 г столового уксуса.
Свеклу натереть лапшой, добавить толченый чеснок, соль и специи, уксус.
Растительное масло накалить, выложить свеклу, прожарить 30сек. и охладить.
поставить под гнет на ночь.Очень вкусно, если вы любите остренькое
