Детский праздник — это как настоящий экзамен для родителей. Сумеют ли они сами удивить гостей сладкой выпечкой — или же придется доверить изготовление десертов профессионалам? Хороший вопрос.
Детство — время привилегий. Малышам еще не нужно переживать за тонкость талии, а их энергия легко перерабатывает все съеденные калории. Тем более в праздник важно дать свободу каждому ребенку быть сытым и счастливым. Пусть на столе будет что-то по-волшебному вкусное, на что в обычный день вам просто жалко денег.
Особо голодным детям понадобится сытная пицца. Печеный круг из теста с овощами и сыром обычно становится первым на любом мероприятии. С этим стоит смириться, особенно когда вечеринка будет долгой. Завершать же еду нужно мучным десертом, чтобы послевкусие оставалось сладким весь вечер.
Русские блинчики с вареньем, сгущенкой или творогом понятны даже взрослым. Их выкладывают на блюдо красивым веером. Обычные запеканки и чизкейки можно украсить свежими ягодами. Круассаны и просто пирожки тоже будут в чести, только для детского стола их пекут поменьше размером. Не забудьте разнообразить праздничную выпечку кремовыми корзинками, денишем, кишем и цветными пончиками. Торт подают в конце — и он должен быть самым красивым и интересным.
Выбирать ингредиенты для праздничных десертов нужно правильно. У детей часты аллергии на те или иные компоненты, а уж от консервантов и вовсе есть смысл отказаться в пользу свежих продуктов. Вот почему приготовление сладкого лучше всего отложить на самые последние часы до подачи на стол.
Если среди гостей есть ребенок-диабетик, позаботиться об его радости также следует. Обязательно найдите вкусный сахарозаменитель и научитесь им пользоваться. Также стоит поэкспериментировать с безглютеновыми и безлактозными сладостями — главное, чтобы они очень изящно выглядели. Вполне возможно, что новые ароматы понравятся и вполне здоровой детворе. Чем не повод улучшить культуру питания?
Взрослые всегда переживают, удастся ли им сделать что-то одновременно вкусное и красивое. Многие часы уходят на кулинарное колдовство. Когда же нет лишней жизни на готовку, выбрать и заказать выпечку детям всегда можно у нас. Добавьте себе наши контакты на всякий праздничный.
