- тыква
- репчатый лук
- соевый соус
- перец, чеснок
Мякоть тыквы шинкуется мелко соломкой, солится. Растительное масло накаляется на сковороде, шинкуется полукольцами репчатый лук, закладывается в масло, и секунд через 30-50 все выливается прямо в нашинкованную тыкву. Кроме этого, соевый соус, перец, чеснок по вкусу. Запах - что-то напоминало огурец, цвет красивый –точно солнечная тыква.
