Салаты овощные

Салаты «Солнышко»

Ингредиенты

6 апельсинов 
4 моркови 
500 г капусты 
2 горсти изюма (можно заменить свежим виноградом без косточек) 
4 ч. ложки кунжута

Приготовление

Нарезать на ломтики морковь. 4 разделенных на дольки апельсина размельчить в миксере, смешать получившуюся массу с морковью. Капусту нашинковать, добавить в нее изюм, выложить в салатник. Залить апельсиново-морковной смесью перемешать. Посыпать салат кунжутом. Оставшиеся 2 апельсина очистить, нарезать кружочками и украсить ими блюдо.