
тел.: +7 (495) 797 64 57
Салаты по-аргентински
Ингредиенты
Морковь 300 г
Сельдерей 300 г
Капуста 300 г ( кольраби)
Горошек зеленый консервированный 1 банка
Масло растительное 2 ст.ложки
Уксус столовый 5 мг
Яйцо 2- 3 шт.
Спаржа 200 г
Перец черный молотый и соль по вкусу
Приготовление
Мелко нарезанные овощи (морковь, сельдерей, капуста кольраби, зеленый горошек) слегка мариновать в растительном масле с уксусом, перцем и солью. Салат выложить горкой. Украсить дольками крутых яиц и маринованной спаржей.