1 огурец, порезанный кубиками
1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный кубиками
50 г зеленых оливок, очищенных от косточек и порезанных
1 ст. ложка кориандра порезанного
2 ст. ложки порезанной мяты
2 ст. ложки винного уксуса
2 ст. ложки оливкового масла
Соль, перец
Соединить все ингредиенты, перемешать и приправить солью и черным перцем по вкусу. Переложить на плоское блюдо и подавать.
