Загрузка страницы

Салаты овощные с яйцами по-мексикански

Ингредиенты

6 больших вареных яиц 
1 маленький стручок красного перца 
85 г зеленых перцев чили 
2 ст.л. майонеза 
1 ч.л. горчицы 
1/8 ч.л. кайенского перца

Приготовление

Порубите яйца и перец, приправьте кайенским перцем, заправьте смесью майонеза и горчицы. Салат можно подавать на половинках сладкого стручкового перца, чтобы было не слишком остро.