200 г мяса
2-3 картофелины
1 яблоко
2 соленых огурца
2 яйца
8 ст. ложек консервированного зеленого горошка
0,5 стакана майонеза
зелень для украшения
Мясо (свинину или говядину) и картофель отварить, охладить, мелко порезать. Также мелко порезать огурцы, яблоко, одно вареное яйцо, все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Салат выложить горкой в салатник, залить оставшимся майонезом, украсить дольками второго яйца, кусочками мяса, зеленью.
