Загрузка страницы

Салаты овощные с черносливом

Ингредиенты

четверть кочана капусты 
1 ст.л. сахара 
0,5 лимона 
чернослив 
морковь

Приготовление

Мелко нашинковать белокочанную капусту, перетереть ее с солью и сахаром, сок отжать. Очистить от косточек и нарезать заранее (за 2-4 ч.) замоченный чернослив. Натереть морковь и лимон на терке. Все смешать. По желанию в салат можно добавить щепотку тмина.