Загрузка страницы

Салаты "Лесная сказка"

Ингредиенты

350 г свежих белых грибов 
2-3 яйца 
1 луковица 
растительное масло 
2 ст. л. уксуса (6%) 
1 стебель лука-порея 
зелень петрушки

Приготовление

Грибы промыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить. Лук нарезать кольцами, все перемешать, выложить в салатник. Заправить растительным маслом и уксусом, перемешать, посыпать нарезанной зеленью.