Салаты овощные

Салаты из сельдерея с овсяными хлопьями

Ингредиенты

сельдерей (корень) - 2-3 шт. 
овсяные хлопья - 1/3 стакана 
вода - 3/4 стакана 
молоко (холодное кипяченое) 1/2 стакана 
яблоко - 1 шт. 
лимон - 1 шт. 
сахар - 2 ч.л.

Приготовление

В овсяные хлопья влейте холодную кипяченую воду и оставьте на 1 час. Затем добавьте в хлопья молоко и сахар. Яблоко натрите на мелкой терке вместе с кожурой. Сельдерей вымойте и мелко порежьте. Все соедините и заправьте соком 1 лимона.