Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 1,5 ст.
грибы – 1 стакан
Черный молотый перец
Квашеные или соленые грибы (белые, грузди, лисички и другие) нарезать полосками, смешать с мелко нашинкованным луком и сметаной. Сверху посыпать перцем. Вместо сметаны салат можно заправлять растительным маслом.
