400 г маринованных грибов
150 г тертого сыра
2 яблока
4 помидора
100 г докторской колбасы
1 апельсин
2 ч.л. меда
1,5 ст. сметаны
2 ст.л. лимонного сока
Зелень укропа и петрушки
Соль, немного горчицы
Грибы, очищенные яблоки и апельсины, помидоры и колбасу нарезать ровными брусочками, добавить тертый сыр, зелень. Залить салат сметаной смешанной с медом, лимонным соком, солью, тертой апельсиновой цедрой, горчицей. Все перемешать.
