700 г свежих белых грибов
1 луковица
250 г майонеза
зелень петрушки
соль
черный молотый перец
Грибы нарезать кубиками, лук нашинковать полукольцами, обжарить отдельно на растительном масле. Затем смешать и жарить вместе до готовности. Лишнее масло слить, заправить с майонезом, добавив рубленную зелень петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу. Подавать порционно на ржаных тостах.