Загрузка страницы

Салаты «Фламинго»

Ингредиенты

250 г фасоли консервированной красной в собственном соку 
250 г шампиньонов консервированных 
1 большая луковица (лучше красная) 
майонез оливковый

Приготовление

В сковороде на растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить консервированные шампиньоны без жидкости (можно взять свежие), обжариваем их вместе с луком. Через некоторое время туда же выложить фасоль, вылить жидкость из-под шампиньонов и тушить до полного ее выпаривания. Снять с огня, остудить, заправить майонезом, выложить в салатницу. Салат можно приготовить заранее, майонезом заправлять потом.