500 г чернослива (без косточек)
2 стакана ядер грецких орехов
3-4 зуб. чеснока
2 ч. л. сахара
сок 1 лимона
сметана
сахар, соль - по вкусу
Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой на сутки.
Чеснок и ядра орехов отдельно растолочь (или измельчить блендером), посолить, смешать, добавить сок лимона, растереть массу добела. Каждую черносливину начинить ореховой массой, уложить в салатник, залить сметаной с сахаром.
