Загрузка страницы

Салаты "Фаршированный чернослив"

Ингредиенты

500 г чернослива (без косточек) 
2 стакана ядер грецких орехов 
3-4 зуб. чеснока 
2 ч. л. сахара 
сок 1 лимона 
сметана 
сахар, соль - по вкусу

Приготовление

Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой на сутки. 
Чеснок и ядра орехов отдельно растолочь (или измельчить блендером), посолить, смешать, добавить сок лимона, растереть массу добела. Каждую черносливину начинить ореховой массой, уложить в салатник, залить сметаной с сахаром.