Загрузка страницы

Салаты «Арбузные»

Ингредиенты

огурец - 3 шт. 
- арбуза - 250г 
- лимон - 1 шт. 
- диетический йогурт - 150г 
- кориандр (молотый) - 1 ч.л. 
- мед - 1 ч.л. 
- базилик

Приготовление

Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками. Специальным приспособлением (или ложкой) вырезать из арбуза шарики. Огурцы и арбуз сложить в миску и перемешать. 
Выдавить из лимона сок. Приготовить салатную заправку, смешав лимонный сок, йогурт, кориандр и мед. Заправить ею арбузный 
салат Поставить в холодильник на 20 мин, чтобы все компоненты салата хорошенько пропитались. Затем украсить веточками базилика.