200 г швейцарского сыра
2 яйца
соль
перец
1/4 стакана сметаны
Швейцарский сыр натереть на мелкой терке. Яйцо сварить вкрутую, измельчить, добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать до однородной массы. Добавить швейцарский сыр и размешать. Перед подачей к столу рекомендуется немного охладить. Украсить оливками.
