Загрузка страницы

Салаты со свининой

Ингредиенты

• 3 перца болгарских, 
• 3 моркoвки, 
• 300 г. свинины, 
• приправа "аджина-мота" (глютамат), 
• соевый соус - 3 ст. ложки, 
• красный молотый перец на кончике ножа.

Приготовление

Крупными квадратами порезать перцы, морковку можно кружочками, свинину очень тонко порезать. все по отдельности очень быстро обжарить (как только начнет цвет менять, становиться более ярким) сразу снимать и сливать лищнее масло. 
Все соединить в большом салатнике. Добавить щепотку "аджино-мота", соевый соус и перец. 
Тщательно перемешать.