• капуста китайская (можно заменить белокачанной) 300 г,
• брынза или сулугуни 150-200 г,
• кальмар 3 шт.,
• ветчина 200 г,
• майонез или масло оливковое (по вкусу).
Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину. Заправить майонезом или оливковым маслом (по вкусу).
