Салаты китайские

Салаты из цветной капусты

Ингредиенты

• отварного филе курицы 300 г, 
• кочан цветной капусты (небольшой), 
• замороженный зеленый горошек 1 стакан, 
• 1 морковь, 
• майонез, 
• соевый соус, 
• зелень укропа.

Приготовление

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить. Также отварить морковь и зеленый горошек. 
Куриное филе нарезать кубиками, смешать с майонезом и соевым соусом по вкусу, выложить в салатник. 
Сверху слоями положить зеленый горошек, мелко нарезанную морковь и соцветия цветной капусты. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.