Загрузка страницы

Салаты из свеклы и хрена

Ингредиенты

• свекла 2 шт. 
• яблоки 4 шт. 
• сваренные вкрутую яйца 2 шт. 
• соленый огурец 1 шт. 
• чеснок 2 дольки 
• майонез 1/2 стакана 
• соевый соус 3 ст. ложки 
• хрен 
• зеленый лук 
• соль 
• сахар

Приготовление

Вареную, очищенную свеклу, яблоки, соленый огурец натереть на крупной овощной терке, добавить рубленое, яйцо, натертые чеснок и хрен, нарезанный лук, соль, сахар и заправить майонезом, смешанным с соевым соусом. Выложить в салатник и украсить рубленым яйцом и зеленым луком. 
Салат должен иметь вкус хрена.