• зеленые стручки сладкого перца 300 г
• помидоры 150 г
• репчатый лук 50 г
• соевый соус 1/2 стакана
Стручки перца (без завязи) обдать кипятком, остудить и нарезать брусочками. Помидоры нарезать дольками или ломтиками, смешать с перцем и мелко нарезанным луком. Все заправить соевым соусом и выложить в салатник.
Украсить сладким перцам и помидорами.