Загрузка страницы

Салаты с лососем

Ингредиенты

Кочанный салат 1 кочан 
Авокадо 1 шт. 
Лимонный сок 1 ст.л. 
Лосось 400 г (копченая) 
Горчица 1 ст.л 
Уксус яблочный 5 ст.л. 
Растительное масло 5 ст.л. 
Укроп пучок 
Сахар по вкусу 
Черный молотый перец 
Соль

Приготовление

Салат крупно нарубить, авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать дольками и полить лимонным соком. Нарезать лососину полосками и завернуть в них дольки авокадо. Сделать маринад из горчицы, уксуса и масла, добавить соль, перец, сахар. В большую салатницу положить листья салата, накрыть их рулетами из авокадо и лососины, полить маринадом и посыпать укропом. Украсить дольками лимона.