Cалаты рыбные

Салаты «Новогодняя ночь»

Ингредиенты

1 банка консервированных крабов, 
2 яйца, 
200 г белых грибов, 
1 соленый огурец, 
4 лавровых листа, 
4 – 5 горошин черного перца, 
200 мл майонеза.

Приготовление

Отварите грибы в подсоленной воде, добавив перец горошком и лавровый лист. Откиньте на сито, дайте стечь, остудите. Яйца сварите вкрутую, остудите. Мелко порежьте соленый огурец, яйца, добавьте крабы, все перемешайте, добавьте майонез. Салат выложите в салатницу, украсьте зеленью.