Загрузка страницы

Салаты из трески по-английски

Ингредиенты

400 г трески 
4 картофелины, 
1 ч. ложка уксуса 
ломтики лимона 
зелень петрушки для украшения 
50 г сливочного масла, соль.

Приготовление

Рыбу отварить в рыбном бульоне или подсоленной воде, добавив уксус. Вынуть, обсушить, уложить на салфетку и украсить отварным картофелем, зеленью петрушки, ломтиками лимона. 
Отдельно подать сливочное масло.