Сельдь 80 г
Рыба горячего копчения 20 г
Яйцо вареное 2 шт.
Яблоко 30 г
Огурец соленый 20 г
Грибы маринованные 10 г
Петрушка 5 г
Майонез по вкусу
Филе копченой рыбы нарезать мелкими кубиками, яйца отварить. Яблоки, соленые огурцы, очищенные от кожицы, лук и яичные белки нарезать мелкими кубиками, смешать с сельдью и майонезом. Украсить кружочками вареной моркови, маринованными грибами, петрушкой.
