Загрузка страницы

Салаты из рыбной икры

Ингредиенты

- рыбная икра - 100г 
- хлеб - 4 куска 
- лук репчатый (маленький) - 1 шт. 
- лимон - 1 шт.

Приготовление

Замочить в воде хлебный мякиш, затем хорошо взбить и добавить рыбную икру. Перемешать смесь до получения однородной массы, понемногу добавляя растительное масло и сок лимона, при желании добавить перец. Разложить в маленькие тарелочки и украсить маслинами, каперсами и соленьями.