250 г свежего минтая,
1 соленый огурец,
2 помидора,
2 яблока,
1 луковица,
1/2 банки майонеза, соль, перец, горчица, зелень.
Отварите рыбу в подсоленной воде, отделите мякоть от костей и порежьте небольшими кусочками. Яблоки очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и мелко нарежьте на кубики. Огурец и помидоры нарежьте на небольшие кубики. Лук мелко порубите. Все перемешайте, посолите, добавьте перец и горчицу, заправьте майонезом и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте зеленью и дольками яблок.
