Загрузка страницы

Салаты из отварной рыбы

Ингредиенты

200 г свежего минтая, 
1/2 стакана риса, 
1 столовая ложка сливочного масла, 
2 столовые ложки майонеза, 
лавровый лист, зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление

Рыбу помойте, нарежьте кусочками и отварите в воде с добавлением специй. Затем мясо отделите от костей и измельчите. Рис промойте и отварите до готовности, откиньте на сито и дайте стечь воде. Все перемешайте, заправьте майонезом и сливочным маслом. Салат выложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте зеленью.