Загрузка страницы

Салаты "Закарпатские"

Ингредиенты

Картофель 2шт. 
Сладкий перец 3 стручка 
Морковь 2шт. 
Зеленый горошек 12 стакана 
Ветчина 150г 
Зеленый лук 1ст. л 
Майонез 12 стакана

Приготовление

Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и нарезать мелкими ромбиками, ветчину - кубиками, зеленый горошек отцедить от жидкости. Картофель и морковь отварить, не очищая, затем остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить ветчину, перец, зеленый лук и зеленый горошек, посолить и заправить салат майонезом.