200-300 г жареного филе курицы
250 г сыра
100 г маринованных грибов
100 г консервированного зеленого горошка
100 мл сливок
25 г тертого хрена
соль по вкусу
Мясо курицы нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы промыть, отделить несколько шляпок для украшения салата, оставшиеся разрезать на несколько частей. Все смешать, добавить большую часть консервированного зеленого горошка. Сливки взбить, добавить в них соль, тертый хрен и заправить этим соусом приготовленные продукты. Перед подачей к столу украсить салат.
