Загрузка страницы

Салаты «старой доброй негритянки»

Ингредиенты

салат - 2-3 пучка (можно китайскую капусту, тогда потребуется 1/2 среднего кочана) 
150 г замороженного зеленого горошка 
1 пучок лука (80 грамм) 
50 г бекона 
100 г сыра (лучше пикантного на вкус) 
майонез

Приготовление

1) Горошек отварить 2-3 минуты, остудить 
2) Салат порвать (или порезать), лук порезать 
3) Бекон обжарить, положить на бумажное полотенце для удаления жира; мелко порезать 
4) Все перемешать, уложить в салатницу. Сверху сделать слой майонеза и посыпать тертым сыром. В салат соль не добавлять, так как потом майонез и сыр это восполнят. Дать постоять пару часов, тогда вы почувствуете прелесть салата.