Салаты «Спутник»

Ингредиенты

25 г отварных мелких фрикаделек, 
70 г отварного картофеля, 
1 свежий огурец, 
2 яйца, 
100 г майонеза, 
40 г зеленого горошка, зелень.

Приготовление

Овощи нарезать кубиками, смешать с вареным яйцом и майонезом. Куриное мясо пропустить через мясорубку, сделать фрикадельки и отварить их. Готовые фрикадельки смешать с овощами. Салат выложить горкой, украсить яйцом, зеленым горошком и зеленью.