500 г свиной печени
3 моркови
4 яйца
3 луковицы
1/2 баночки зеленого горошка
майонез
соль, перец
Печень отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом.
Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом.
Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.
