Загрузка страницы

Салаты сложные из печени

Ингредиенты

500 г свиной печени 
3 моркови 
4 яйца 
3 луковицы 
1/2 баночки зеленого горошка 
майонез 
соль, перец

Приготовление

Печень отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом. 
Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом. 
Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.