Яблоки 300 г
Жареная телятина и свинина по 100 г
Соленые огурцы 100 г
Репчатый лук 75 г
Майонез 1/2 стакана
Лимонный сок, перец, соль по вкусу
Телятину и свинину поджарить крупными кусками. Жареное мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы нарезать полосками, лук - тонкими полукольцами. Все соединить, добавить лимонный сок, перец, соль по вкусу, заправить майонезом.
