400 г куриного мяса
0,5 стакана рубленых грецких орехов
200 г твердого сыра
1 банка консервированного горошка
400 г шампиньонов
100 г ананаса
для соуса:
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана майонеза
1 ст. л. горчицы
молотый черный перец по вкусу
Куриное мясо и грибы отварить отдельно. Нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Ананас нарезать кубиками. Приготовить соус. Майонез, сметану, черный перец, горчицу соединить и хорошо перемешать. Мясо курицы, грибы, сыр, горошек без жидкости, ананас, орехи соединить, перемешать и выложить в салатник. Заправить соусом по вкусу и вновь перемешать.
