Загрузка страницы

Салаты мясные с овощами

Ингредиенты

100 г вареного мяса, 
2 шт. картофеля, 
1-2 моркови, 
1 свекла, 
2 соленых огурца, 
1 вареное яйцо, 
150 г майонеза, 
соль, перец черный молотый по вкусу, 
листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа.

Приготовление

Мясо нарезать тонкими ломтиками. Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками. Так же нарезать огурец. Яйцо мелко измельчить. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Готовый винегрет выложить горкой в салатник, посыпать мелко измельченной зеленью укропа и петрушки, украсить листьями салата.