400 г куриного филе
1 зеленое яблоко
1 апельсин
1 небольшой пучок зеленого салата
2-4 ст.ложки оливкового масла
черный молотый перец
по одной чайной ложке соли и сахара
Куриное мясо отварить до готовности, затем охладить и нарезать маленькими кусочками. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки и нарезать ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и семенной коробки и тоже нарезать ломтиками. Салат нарезать тонкой лапшой. Все соединить, посолить, поперчить, посыпать сахаром, полить маслом и тщательно перемешать.