Загрузка страницы

Салаты "Фарида"

Ингредиенты

5 яиц 
3 большие картофелины 
200 г консервированных шампиньонов 
350 г копченой курицы 
1 банка консервированного зеленого горошка 
150 г фундука 
майонез по вкусу

Приготовление

Картофель и яйца сварить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Белки отделить от желтков. Белки натереть отдельно. Курицу нарезать соломкой, фундук разделить на половинки. Тертый картофель перемешать с майонезом и разделить на 2 части. Шампиньоны нарезать кусочками. Салат выкладывать слоями, все, кроме картофеля и горошка, промазывать майонезом; белки — половина картофеля — шампиньоны — оставшийся картофель— курица — горошек — фундук.