Загрузка страницы

Салаты из перца красного молодого в соевом соусе

Ингредиенты

молодой красный перец — 1 кг 
соевый соус — 100 г 
растительное масло — 30 г 
подсоленный кунжут — 5 г

Приготовление

Перец промыть, разрезать пополам, тонко нашинковать. Затем ошпарить в кипящей воде, ополоснуть в холодной, положить в дуршлаг и дать воде стечь. В разогретую сковороду влить масло, положить перец и потушить. Затем заправить соевым соусом, кунжутом и тушить до готовности.